Après leur premier périple au Groenland en juillet 2008 avec un dîner orchestré par le Chef deux étoiles Sylvestre Wahid sur un Iceberg dérivant au milieu du fjord Sermilik, la Maison G.H. MUMM et l’aventurier Mike Horn récidivent en Antarctique aux côtés de Gérard Boyer, trois étoiles Michelin : voici les deux premiers dîners d’une série qui en comptera 7 pour célébrer la beauté du monde !

104 ans après la première expédition du commandant Charcot, premier français à avoir traversé l’Antarctique, tout juste 100 ans après son second périple, l’aventurier de l’extrême, Mike Horn, et la Maison G.H. MUMM reviennent sur les traces précises de celui-ci dans la baie de Charcot, au nord de la Péninsule Antarctique : voilà un lieu exceptionnel tant par sa charge historique que par sa beauté sauvage pour célébrer la beauté du monde au moment même où le continent blanc est de plus en plus menacé.

La Maison G.H. MUMM a décidé d’être l’un des principaux partenaires de l’expédition Pangaea de l’aventurier sud-africain Mike Horn, "Charcot des temps modernes", parce qu’au-delà de renouer avec l’histoire d’une Maison bicentenaire, cette aventure s’est donné pour mission principale d’encourager le respect de l’environnement et de participer activement à la préservation des espèces naturelles.

Lancée en mai 2008 à Monaco, cette épopée, annoncée comme l’une des plus importantes de Mike Horn, le verra parcourir les plus beaux endroits de la planète pendant près de 4 années.

Fortement engagée dans un programme de réduction de ses émissions polluantes (programme de triple certification), confrontée à la problématique du réchauffement climatique, et de son impact sur les vignes de Champagne, la Maison G.H. MUMM place les questions environnementales au coeur de ses enjeux majeurs. Il ne peut y avoir de Maison de luxe sans comportement écologiquement responsable.

C’est donc dans une démarche positive qui met en valeur la beauté de la planète que la Maison G.H. Mumm a décidé d’organiser 7 expériences d’exception : les "Mumm Explorer Experience" avec Mike Horn et ce, à l’issue de chacune des étapes phares de son expédition Pangaea.

Ce dîner salue aussi le départ de Mike Horn pour une traversée de l’Antarctique en solo d’Est en Ouest qui devrait durer environ quatre mois.

Posté le 13.11.08 par Mr K (boss)
Catégories : Food & Drink, Travel guide

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