Luxury Issues » Food & Drink

Veuve Clicquot Fridge

Mr K (boss) — Fri, 23 Jul 2010 00:52:54 +0000

Pétiller et prendre le frais jusqu’au moment de dégustation, de petits luxes malins que s’offre pendant au moins deux heures la bouteille de champagne Veuve Clicquot Brut Carte Jaune dans son nouvel écrin « Veuve Clicquot Fridge » créé par Denis Boudard et son agence QSLD Paris pour la célèbre maison de Champagne. Conçu pour garder la bouteille de Brut Carte Jaune au frais pendant 2 heures, le Veuve Clicquot Fridge se décline aussi en rose, pour les amateurs de l’expression « rosé » du champagne Brut Carte Jaune. Enjoy !

« Nous avons voulu créer un étui dont la fonction de conservation de la température est immédiatement identifiable par le consommateur, c’est la raison pour laquelle nous avons choisi d’évoquer l’idée d’un réfrigérateur. La modernité et la liberté que Veuve Clicquot Fridge offre aux consommateurs collent parfaitement à la vision décalée propre à la maison de champagne. Il concilie fonctionnalité et esthétique tout en conservant les codes et les valeurs de la marque« , déclare le designer Denis Boudard.

Les détails en images dans la galerie

Credits & copyright Veuve Clicquot / QSLD – Denis Boudard

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Des pâtisseries à boire chez Dalloyau

Mr K (boss) — Tue, 20 Jul 2010 07:02:06 +0000

La célèbre maison parisienne Dalloyau innove cet été en proposant des desserts gourmands à déguster à la paille. En taille individuelle ou pour 6 personnes, ce « Mirifique » s’offre en coupes de chocolat garnies de cocktails pâtissiers variés aux fruits ou crèmes légères à boire à la paille et à la cuillère pour le biscuit. So hype !

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Plus d’infos sur Dalloyau.fr

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Patterned Cutlery by Hiroki Yoshitomi

Clairette — Sun, 18 Jul 2010 10:41:45 +0000

Après la superbe coutellerie portugaise Cutipol, découverte de la nouvelle collection de couverts de l’artiste japonais Hiroki Yoshitomi. Baptisée « Perrocaliente Dress » (traduction de l’espagnol à l’anglais « Hot Dog »), les couteaux, cuillères et fourchettes revêtent d’originaux patterns au laser, en pois ou en quadrillage. Joli !

Galerie photos :

A découvrir sur le site japonais Rakuten. via

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Debonair Cigars & Tobacco

Mr K (boss) — Fri, 16 Jul 2010 02:53:32 +0000

Reprenant une petite moustache, désormais revenue à la pointe de la mode, intégrée dans un visage minimaliste pour logo, un clin d’oeil pour l’excellente identité visuelle des cigares Debonair Cigars & Tobacco imaginée par le studio de design multidisciplinaire Royal T de Taylor C. Pemberton. Entre style et humour, découvrez tous les détails en images dans la suite !

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Credits & copyright Royal T

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Moët & Chandon Ice Impérial

Mr K (boss) — Wed, 07 Jul 2010 00:14:20 +0000

Dernière nouveauté proposée par la maison Moët & Chandon, le « Moët Ice Impérial » est le premier Champagne spécialement élaboré pour être dégusté « On the rocks », au bord d’une piscine de préférence. Tout de blanc vêtu, Moët Ice Impérial casse les codes classiques révélant la fraîcheur du produit. Proposée exclusivement dans les meilleures stations balnéaires du monde, vous pourrez cependant la trouver uniquement à Saint-Tropez pour la France. Enjoy !

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Credits & copyright Moët & Chandon – via

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Perrier Jouët Flower Table

Mr K (boss) — Mon, 31 May 2010 13:04:59 +0000

Véritable hommages à Emile Galé, créateur du motif anémone des bouteilles Perrier Jouët en 1902 et pionnier du mouvement Art Nouveau, la Flower Table est une splendide table de dégustation, imaginée par le designer Noé Duchaufour pour la maison Perrier Jouët, qui voyagera autour du monde pour des escales organisées dans des lieux encore tenus secrets, l’occasion de déguster les meilleurs millésimes accompagnés de mignardises spécialement préparées par Anne-Sophie Pic, l’une des rares chef décorée de 3 étoiles au Michelin. Plus de détails en images et en vidéo dans la suite !

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Découverte de la vidéo de présentation

Cliquer ici pour voir la vidéo.

Credits & copyright Perrier Jouët / Noé Duchaufour – via

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Caviar de France

Mr K (boss) — Sun, 30 May 2010 11:58:06 +0000

C’est en janvier 2006 que Jean-Pascal Feray, ancien joueur de basket professionnel et Antony Danno ancien cadre pour la distribution à l’international, tous deux passionnés de nature et de gastronomie, décident de reprendre la pisciculture du Moulin de la Cassadotte. Ils n’ont qu’un seul objectif : produire le meilleur caviar français et ont compris dès les débuts que pour produire bien, comme c’est souvent le cas dans l’agroalimentaire, il fallait produire peu. Découverte !

Au programme : réhabilitation des infrastructures de production, remise à niveau des process d’élevage, de contrôle et de production, mais aussi renforcement de l’équipe … Au Moulin, en fin de cycle, les poissons sont ainsi affinés dans une eau pure (prélevée à 230 mètres de profondeur) pendant plusieurs semaines afin de les débarrasser de tout éventuel goût parasite. C’est enfin la maîtrise de la recette du caviar, un savoir faire historique auMoulin de la Cassadotte, qui donne la touche finale au caviar et permet d’obtenir cette qualité de grains et ce goût raffiné. Deux ans après la reprise du Moulin de la Cassadotte, le caviar peut être commercialisé. La qualité est parfaitement maîtrisée. Dès la reprise de la société en 2006, il est décidé de rajeunir la marque qui s’inscrit en toute légitimité dans la tendance « bio » du moment. Cela se révèle opportun car le Moulin de la Cassadotte est le seul à produire un caviar naturel : juste des œufs d’esturgeons avec un peu de sel.

En 2007, la marque Ebène voit le jour. Il s’agit d’un caviar affiné pendant plusieurs mois en chambre froide, l’occasion de développer un goût corsé qui fait le bonheur des amateurs de caviar sauvage. Là encore, un packaging épuré et moderne, en rupture totale avec les produits présents sur le marché, est adopté. Ébène connaît tout de suite un véritable engouement. Fin 2009, Caviar de Gironde (marque née en 1993 au Moulin de la Cassadotte), un peu trop connotée « terroir » laisse la place à Diva. Deux caviars sont désormais élaborés au Moulin de la Cassadotte : Ebène, au goût puissant, proche des caviars sauvages et, Diva, au goût plus léger, tous les deux très fondants en bouche, offrant des arômes de noisette et de beurre.

Entre l’ouverture d’un point de vente dans une capitale européenne, le développement des ventes au Canada et au Brésil ou encore la création de nouveaux bassins et d’un nouveau laboratoire, le Moulin de la Cassadotte n’a pas fini de faire parler de lui. D’autant que s’il souhaite poursuivre son développement, ce ne sera pas au détriment de la qualité. Le volume produit actuellement est de un peu moins d’une tonne : alors que la pisciculture pourrait produire jusqu’à 6 tonnes, il doit « seulement » doubler à horizon 2012. Cela permettra de satisfaire un maximum de client en préservant la qualité.

Credits photos Caviar de France

Plus d’informations

SAS Caviar de France
Route de la Cassadotte
F – 33380 Biganos
+33 (0)5 56 82 64 42
contact-@-caviardefrance.fr
www.caviardefrance.com

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Belvedere Crush-ed Case, Cannes 2010

Suri — Thu, 20 May 2010 05:57:09 +0000

Du 12 au 23 mai, Belvedere Vodka, la marque de vodka s’invite pour la quatrième année consécutive sur la Croisette. Inspirée par l’actrice et chanteuse Grace Jones, la Belvedere Crush-ed Case sera dévoilée lors d’un concert très privé le 18 mai prochain à Cannes. Le luxueux coffret comprend six bouteilles : Pure, Citrus, Orange, Black Raspberry, IX et Silver accompagnées d’une paille en argent Chritofle et d’une recette de coktail unique. L’ensemble se reflète dans le miroir situé sur la partie supérieure de la malette. Ce coffret limité à dix exemplaires numérotés et vendus en exclusivité du 3 au 12 mai chez Colette au prix de 990€ sera désormais disponible dans les lieux branchés de Cannes. Enjoy !

Credits photos Belvedere Vodka

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Colette Lunch Box

Mr K (boss) — Thu, 15 Apr 2010 17:23:50 +0000

Produits sains, sans alcool et sans graisses, voilà le nouveau lifestyle du moment ! Colette lance sa lunch box en s’associant son nom uniquement à des marques en vogue telles que les légumes CZon, le charmant boulanger Gontran Cherrier, le chocolatier créatif Jean-Paul Hévin, ou encore la boisson star du festival de Cannes Vitamin Water, sur les conseils avisés de l’agence Lisa Kajita & Dryce. Plongeon dans un oasis de bien-être !

Même si on a envie de crier au monde entier notre amour de la finger food, Colette nous prouve qu’il est possible de manger avec les doigts, sans se mettre la rate au court bouillon ! Alors optez pour la recette de leur lunchbox :

- Green Burger par Gontran Cherrier : burger composé de guacamole un peu relevé pour le fondant, fines tranches de courgettes au citron pour le croquant, steak de tofu pour les protéines, surmonté d’un topping aux graines de courge.
– Légumes par CZon : mélange de légumes crus (carottes, bimi, sugar snaps, épis de maïs) accompagné d’une vinaigrette au sésame.
– Quito par Jean-Paul Hévin : biscuit gênois aux amandes fortement chocolaté.

En exclusivité au water-bar colette. Enjoy your meal ! – via EazyFood

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Karl Lagerfeld x Coca-Cola Light

Mr K (boss) — Mon, 05 Apr 2010 23:01:43 +0000

La boisson préférée des femmes fait appel au génie de Karl Lagerfeld pour habiller et sublimer la bouteille aluminium Coca-Cola light. Le couturier appose son style et sa célèbre silhouette sur la bouteille et livre une création exclusive aux accents très chics et signe également un coffret original en édition limitée, accompagné d’un mini décapsuleur, discrètement logé dans un tiroir. Le coffret Coca-Cola light by Karl Lagerfeld sera disponible en avant-première dès le 24 avril chez Colette. Enjoy !

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